Badanie: Boom na produkty proteinowe nie tylko wśród sportowców
Żywność funkcjonalna stała się jest sposobem na biohaking, czyli lepszą jakość życia. Dla producentów to komunikat z rynku i szansa na budowanie wartości dla produktu lub marki bądź premiumizację...
View ArticlePrezes Mlekovity: Przygotowujemy się do dostarczania produktów do osób w...
– Jako firma nieodłącznie związana z rolnictwem mamy doświadczenie w radzeniu sobie ze szczególnymi sytuacjami związanymi z zapobieganiem rozprzestrzenianiu się chorób, gdyż mieliśmy już do czynienia z...
View ArticleW 2019 roku wydaliśmy na produkty bez laktozy 450 mln zł; ten rok może być...
W ostatnich tygodniach kategoria nabiału cieszyła się zmienną dynamiką, jednak rok do roku rośnie ona kilkuprocentowo. Wzrost odnotowują również produkty bez laktozy. W 2019 roku w porównaniu do...
View ArticleLidl: Konsumenci zwracają się ku podstawowym produktom nabiałowym
W ostatnim czasie zauważamy zmianę zainteresowania klientów asortymentem produktów mleczarskich. W zależności od grup towarowych, pewne produkty odnotowały wzrosty a inne spadki w sprzedaży. Na...
View ArticleDanone dobrze radzi sobie w czasie pandemii. Sprzedaż rośnie
Danone radzi sobie dobrze w obecnej sytuacji: w marcu sprzedaż wzrosła o 5 do 10 proc. dzięki zapasom konsumenckim. W pierwszym kwartale grupa odnotowała wzrost sprzedaży o 3,7 proc. Jeszcze lepiej ma...
View ArticlePodczas epidemii wzrosła liczba promocji nabiału w gazetkach handlowych
Firma badawcza Focus Research International sprawdziła, jak prezentowały się promocje i ceny sera żółtego oraz twarogu w gazetkach handlowych hiper- i supermarketów oraz dyskontów. Badanie objęło okres...
View ArticleNabiał przyszłości - nowe trendy na rynku mleka
Jak podaje organizacja RoślinnieJemy, ostatnie tygodnie to dobry czas dla start-upów tworzących alternatywny nabiał. Polscy producenci także pracują nad nowościami dla konsumentów, którzy eliminują ze...
View ArticleMintel na Internetowym FRSiH: Trend roślinny nie zagraża branży mlecznej
Trend roślinny, który obserwujemy, na pewno nie jest zagrożeniem dla produktów mlecznych, gdyż nie mówimy tutaj o masowym konsumencie. Ale nadal jest to grupa konsumentów rosnąca. Zatem produkty...
View ArticleMlekovita w 2020 roku z rekordem przychodów
W 2020 roku przychód Grupy Mlekovita wyniósł ponad 5,5 mld zł. To kolejny rekordowy wynik osiągnięty przez firmę, osiągnięty m.in. dzięki eksportowi, którego wartość wyniosła blisko 1,3 mld zł.
View ArticleBranża mleczarska zamyka rok z bardzo dobrym wynikiem ekonomicznym
Wbrew wcześniejszym obawom związanym z początkiem pandemii COVID-19, zatrzymaniem eksportu do Chin i wstrzymaniem odbioru mleka w kilku miejscach branża mleczarska zamyka 2020 rok z bardzo dobrym...
View ArticleProducenci walczą o "mleko" roślinne
ProVeg International, Oatly i Upfield składają wspólną petycję o zaprzestanie "cenzury roślinnych alternatyw nabiału".
View ArticleInnowacje i smak - roślinne alternatywy sera walczą o konsumentów
Roślinne alternatywy sera o właściwościach i wartościach odżywczych analogicznych do produktów nabiałowych to obszar, który wciąż wymaga innowacji. W jakim kierunku idą zagraniczne firmy?
View ArticlePonad 40 proc. Polaków raz w miesiącu sięga po zamienniki nabiału
Kiedyś roślinne zamienniki nabiału pojawiały się tylko na talerzach zagorzałych wegan. Dziś po jakąś alternatywę nabiału, przynajmniej raz w miesiącu, sięga aż 44% Polaków – zwraca uwagę BNP Paribas...
View ArticleALDI stawia na lokalnych producentów i proste składy produktów mleczarskich
Sieć sklepów ALDI wprowadziła w ubiegłym roku do swojej oferty markę własną – Mleczna Rzeka. Brandem tym oznaczony został nabiał pochodzący od polskich dostawców oraz wyprodukowany w większości z...
View ArticlePiwo, słodycze, kawa i herbata - znamy dni, w których ich sprzedaż jest...
Jaki był 2022 rok w lokalnych sklepach spożywczych? Dane M/platform potwierdzają to, co odczuwała większość: kupowaliśmy w tym roku mniej, płacąc więcej.
View ArticleProdukty roślinne jak nabiał. Nowe regulacje w Holandii
Nowy podatek od napojów w Holandii podwaja obecną stawkę podatku od napojów pozbawionych wartości odżywczych, takich jak napoje gazowane i soki, ale też napoje owsiane, kokosowe, czy migdałowe. Napoje...
View ArticleSM Gostyń: Możemy więcej płacić rolnikom za mleko w skupie
Dzięki wykonanej pracy załogi SM Gostyń, poprawie sprzedaży i ograniczeniu kosztów firmy z miesiąca na miesiąc możemy rolnikom więcej płacić za mleko w skupie - mówi Stefan Stachowiak, prezes...
View ArticleZakaz reklamowania mięsa i mleka ze śladem węglowym. Obowiązuje już w tych...
Coraz więcej miast decyduje się na wprowadzenie w Holandii zakazu reklamy mięsa, którego produkcja wywiera negatywny wpływ na klimat. Po Amsterdamie i Zwolle, decyzję taką podjęła rada miejska w...
View ArticleOszczędny konsument w dziale nabiału. Na co patrzy?
Marki mleczarskie muszą myśleć o potrzebach pokolenia Z. Przejrzysty łańcuch dostaw, dobry stosunek ceny do jakości i zdrowsze receptury - te kwestie zyskują na znaczeniu.
View Article
